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Cette année, grâce au soutien d’Oresys, les élèves de deux écoles suivies par l’ONG CADO bénéficieront des premières cantines scolaires utilisant du Moringa. Des recettes dont l’acceptabilité du goût et la qualité nutritionnelle seront étudiées par les chercheurs de l’Université de Lomé et de France.
Le projet a bien progressé en mai. L’équipe de CADO a rencontré l’Inspectrice de l’éducation préscolaire et primaire d’Agou afin d’obtenir l’autorisation officielle d’intervenir dans les deux écoles primaires publiques (EPP) : Amavenou et Wonougba-Seva.
Ensuite, le 5 Mai, l’équipe de CADO a animé un atelier « d’appropriation communautaire » du projet dans une première école (Wonougba Seva). De part et d’autre, il y a eu compréhension mutuelle et un engagement clair de la communauté. Ainsi, dès le 8 mai, il y a eu une rencontre entre CADO et les femmes responsables de la cantine afin d’évaluer plus précisément les besoins de la cantine. Puis, le 13 mai 2017, CADO et la communauté ont procédé à l’identification et à la géolocalisation du site d’un futur jardin-potager scolaire pour autonomiser progressivement l’école en moringas et fruits.
Le même processus a commencé à Amavenou, le 11 Mai 2017.
Avant le démarrage proprement dit des cantines (prévu pour juin), le Dr Tete-Benissan, chercheure à l’Université de Lomé fera une intervention dans les deux villages afin de sensibiliser au moringa, tester quelques recettes et former les femmes responsables de deux cantines aux recettes retenues.
En parallèle de tout ceci, trois nouveaux jeunes sont accueillis dans la ferme-école « Pensée positive » depuis février ; ils seront formés à l’agriculture durable et aideront à la mise en place des jardins scolaires.
Les plants eux, poussent tranquillement dans les pépinières avant d’être plantés dans les jardins et dans des fermes paysannes d’Agou.

Pour en savoir plus du programme Forest&Life au Togo : ici

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Pascale Leportier

Pascale est ingénieur en agriculture spécialisée en Sciences du Végétal, elle coordonne l’activité scientifique de l’entreprise en lien avec des laboratoires français et internationaux, ainsi que les activités d’éducation et de sensibilisation que Kinomé propose aux plus jeunes.

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